牡蠣とほうれん草のグラタン マルサラ酒風味 冬限定のエラバ人気メニュー

牡蠣とほうれん草のグラタン マルサラ酒風味 冬限定のエラバ人気メニューです!
イタリアのマルサラ酒 ティラミス作りに使うお酒としてご存じの方もいらっしゃるかもしれません スペインのシェリー酒、ポルトガルのマデイラワイン等に似た甘みのある酒精強化ワインです
この甘みと風味が加わりグラタンをいっそう美味しくさせます!
20うん年前のアルバイト先で出会って感激した味を自分の店でつくりました
常連さんにも人気のメニューです 美味しいものは変わらず美味しいんですよね
お酒には エラバの樽詰めスパークリングワイン ハウスワインのチリのシャルドネにはもちろん 当店のソアーヴェ クラッシコにも良くあいます
牡蠣とほうれん草のグラタンはコース料理にも入っていますのでそちらでも召し上がれます

A5ランク黒毛和牛、三元豚、大山鶏、フォアグラ、旬野菜など自慢の炭火グリルを堪能できるイタリアン 四谷駅近く 徒歩3分!
☆忘年会、新年会ご予約承り中! スパークリングワインを含む30種類飲み放題付コース4800円~
18名様から貸切できます
東京都新宿区四谷1-7 第3鹿倉ビルB1 「コモレ四谷」目の前
グリルダイニング エラバ
TEL:050-5269-8713